Жителям региона стало доступно больше продуктов местных предприятий

По некоторым категориям товаров доля достигает 90%.

«Доля местных продуктов каждый год увеличивается. Проводятся торговые сессии, где товаропроизводители могут встретиться с представителями торговых сетей и совместно работать. Сегодня молоко с коротким сроком хранения уральских переработчиков занимает до 90 % объёма на прилавках, хлеб – от 80 до 90%, мясо – 50 %, яйцо куриное – до 80 %. И запрос потребителя начинает меняться – от сетевых недорогих продуктов к более качественным фермерским», – сказал на пресс-конференции 21 января первый заместитель главы региона Алексей ШМЫКОВ.

Напомним, летом 2021 года Евгений Куйвашев начал переговоры с торговыми сетями об обеспечении уральцев доступными местными товарами и поддержке товаропроизводителей региона. За полгода были проведены рабочие встречи с руководством семи торговых сетей — «Магнит», «X5», «Окей», «Монетка», «Верный», «Кировский», МЕТРО. Достигнута договоренность о расширении перечня товаров местных поставщиков в крупных торговых сетях.

Речь на пресс-конференции также шла о ценах на овощи, которые в этом году резко выросли. По словам Алексея Шмыкова, на это есть объективные причины – засуха и значительное удорожание ГСМ, упаковки и тд. В связи с этим местные власти просили торговые сети организовать поставки овощей из территорий, которые не были затронуты засухой. Например, морковь и картофель завозились из Белоруссии, южных регионов Российской Федерации.

Сегодня в торговых сетях можно встретить продукты из Шали, Красноуфимска, Артей, Талицы. Жители Среднеуральска, отвечая на вопрос о том, товары каких уральских производителей предпочитают, называют молочную линейку продукции Ирбитского, Талицкого, Полевского, Кушвинского заводов. Неизменным спросом у горожан пользуются товары местных крестьянско-фермерских хозяйств.