"Вкусные" праздники августа: приметы, заговоры, встречи

Остановимся на празднике первого урожая, дне, с которого природа разворачивалась от лета к осени, Преображении Господнем (Яблочном Спасе), отмечаемом 19 августа. Свое начало праздник берет из славянских обычаев. По народным поверьям, яблоки привлекают в дом благополучие.

Первый урожай румяных плодов несли освящать в Храм, а после готовили из них угощения - запекали, варили… На Яблочный Спас хозяйки пекли из постного теста пироги, блины с яблоками, грибами и ягодами, готовили варенье и компоты. В процессе готовки приговаривали заветное: «Что загадано — то надумано! Что надумано — то сбудется! Что сбудется — не минуется!» В этот день нельзя заниматься тяжелым трудом, работать в саду. День посвящают походу в церковь, встрече гостей, праздничным семейным посиделкам. Но шумные вечеринки и распитие алкоголя - под запретом. 19 августа попадает на Успенский пост, поэтому у верующих на столе - лишь скоромная пища. В церквях проходят праздничные богослужения, крестный ход. В народе считается, что на Яблочный Спас нужно щедро угощать яблоками и не скупиться. Интересно, что на Яблочный Спас нельзя убивать насекомых, их даже не прогоняют. Считается, если в этот день муха дважды села на руку, то человеку будет везти весь год.

Согласно народным приметам, Яблочный Спас означает наступление осени и преображение природы. После праздника дни становятся короче, ночи – длиннее. Уже нет изнуряющей летней жары, погода настраивается на осенне-зимний период. Приметы гласят: сухой второй Спас предвещает сухую осень, мокрый — мокрую, а ясный — суровую зиму; если 19 августа хорошая, солнечная погода - осень будет сухой и теплой; если на Яблочный Спас холодно и дожди, к дождливой и прохладной осени»; если 19 августа дует сильный ветер - зима будет суровой.

Не забыли об этих датах августа и организаторы Месячника пенсионера Свердловской области, стартовавшего под эгидой замгубернатора региона Павла КРЕКОВА и Министерства культуры Среднего Урала.

В Музее истории плодового садоводства на минувшей неделе прошло тематическое мероприятие «Медовый спас», а 19 и 30 августа в 12 часов гостей приглашают на аналогичные встречи, посвященные Яблочному и Ореховому Спасу. Массу интересных подробностей о почитаемых многими земляками праздниках поведают экскурсоводы музея по адресу: Екатеринбург, Октябрьской революции, 40.

В храме во имя святителя Николая Чудотворца в Среднеуральске в этот четверг, 19 августа, также будет многолюдно. По традиции в День Преображения Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа в 7.30 состоится водосвятие, Божественная литургия, освящение плодов, поминание усопших; в 16.00 – Вечерняя и исповедь.

Наталия САВРАН